Menukaart

Voorgerechten

 
  euro 
Forel    Huis gerookt - peppadew mayonaise - biet 9,00
Garnalen  Black Tiger - easy peel - gebakken - knoflook

11,50

Carpaccio   Rundvlees - pesto - pitten mix - oude kaas 10,00
Wild zwijn  Gepekeld - licht gerookt - gebraden - shi-i-taken  11,00
Paddenstoelen  Salade - paddenstoelen - kaas - witlof - noten 9,50
   

Soepen

 
   
Tomaat   Crème fraiche - oregano - peterselie 5.75
Paddenstoelen  Room - Provencaalse kruiden - vleugje kaneel

 6,25

 

 

 

Hoofdgerechten  

 
   
Hamburger   Rundvlees - huis gemaakt - Toscaans brood - ui - tomaat - augurk - mayo - curry  13,95
Quiche  Hartige taart - oven - wisselende vulling - vegetarisch  16,75
Zee schnitzel  Witvis - gepaneerd - gebakken - citroen  16,95
Schnitzel  Varkensvlees - achterham - gepaneerd - gebakken - citroen 17,75
Varkenshaas  Europa - gebraden  18,75
Wild   Hert - stoofschotel - paddenstoelen - vossenbessen        20,50
Zalm  Filet - op de huid gebakken - citroen  20,50
Hert  Biefstuk - Europa-gebakken - wild rub 21,50
Tournedos   Biefstuk van de haas - gebakken - Black Angus ras - Europa  25,25
Noordzee tong   Heel - gebakken - roomboter - citroen 35,00
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met diverse kleine  aardappel en groente gerechtjes op bord.
En een schaaltje gemengde sla en verse frites
 
   

Sauzen, aardappelen en groente

 
   

Mayonaise € 0,55
Kruidenboter € 0,80
Ravigottesaus € 1,05
Peperroomsaus € 2,10
Champignonsaus € 2,40
Witte wijnsaus € 2,35
Wildsaus  € 2,60

 

Gemengde sla € 1,30
Frites € 2,10
Gebakken aardappelen € 2,60

 
   

Nagerechten

 
   
Kersen   Warm - bladerdeeg - roomijs - slagroom  8,00
Bosvruchten   Kwark taart - oubliehoorn - bosvruchten ijs - slagroom  8,00
Parfait   Huisgemaakte - sinaasappel - cointreau - slagroom  8,00
Strudel   Appel strudel - walnoten ijs - slagroom - amaretto       8,00
Irish coffee     6,50
   
   

Digestief of likeurtje

 
   

Remy Martin v.s.o.p. - €  5,75
Tia Maria - €  3,60
Grand Marnier - €  4,35
Dom benedictine - €  4,35
Cointreau - €  4,35
Drambuie - €  4.35
Licor 43 - €  3,60